Quarta-feira, 21 de Fevereiro de 2007
Vinhos essenciais

De copo na mão e consideravelmente anelante, ZD abordou o Palácio da Bolsa na cidade invicta, no passado dia 17 de Fevereiro com o intuito de sondar a Essência do Vinho.

A tarde hesitava entre a chuva e o sol, mas, abrigado no palácio, ZD rompeu entre a multidão (não, não há aqui nenhum rasgo hiperbólico) e abeirou-se do expositor da Quinta do Perdigão, ponto de partida para o périplo enófilo, e confirmou o brilhantismo da reserva de 2004. Seguiu-se para Douro - Duas Quintas e um interessante branco. Após o muito bom T Quinta da Terrugem, novo regresso ao Douro com o excelente grande escolha da Quinta do Javali. De volta ao Alentejo, surgiu o interessantíssimo Cortes de Cima e um agradável espumante bruto da Herdade do Esporão. É claro que com uma mão ocupada com o copo ZD limitou-se a apontamentos mentais, falíveis e frágeis. No entanto, a nota final desta viagem é verdadeiramente inesquecível: a prova de dois vintage no expositor da Fonseca Porto.

Com um desenlace destes a saída do Palácio da Bolsa foi penosa, contudo ZD teve tempo ainda para mais dois apontamentos:

- as menções honrosas para os dois expositores (Quinta do Perdigão,  Fonseca Porto) que melhor evidenciaram o entusiasmo de uma actividade que para alguns não passa de uma janela de negócio;

- a necessidade de repensar o espaço para este acontecimento, sobretudo a respectiva funcionalidade.

 



publicado por Zorro Danado às 23:00
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